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Friday, April 26, 2024

Ambar Colón

Assistant Editor, La Voz Chicago

Ambar Colón is a staff reporter, editor, and audience engagement specialist for La Voz Chicago, the Sun-Times’ bilingual section.

Stills HIJOS DE LA REVOLUCION (12).jpg
La Voz Chicago
'Hijos De La Revolución' ofrece una mirada importante a la historia venezolana en el Festival de Cine Latino
Esta película es parte del cartel del Festival de Cine Latino de Chicago, que actualmente celebra su 40 aniversario.
By Ambar Colón
 
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La Voz Chicago
Bad Bunny presenta vibrante espectáculo de trap latino en el United Center
El cantante abrió una serie de tres noches en Chicago con todas las entradas agotadas.
By Ambar Colón
 
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Music
Bad Bunny delivers thrilling Latin trap show full of throwbacks at United Center
The superstar opened a three-night, sold-out stand at the Chicago venue.
By Ambar Colón
 
PELAYO-031424-11.jpg
Entertainment and Culture
Chicago author Cynthia Pelayo's new novel tells the ghost stories of the city's past
Inspired by real-life historical events and tragedies throughout the city, “Forgotten Sisters” arrives March 19.
By Ambar Colón
 
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La Voz Chicago
Food, Farm, Familias ayuda a los jóvenes a aprender habilidades de vida a través de la comida
Bajo la dirección del chef Roberto Pérez, becarios pagados de entre 16 y 24 años pueden aprender a hacer, vender y distribuir comidas.
By Ambar Colón
 
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La Voz Chicago
Food, Farm, Familias helps young people learn business, community-building skills through cooking
Under the guidance of chef Roberto Pérez, paid interns 16 to 24 years old can try making, selling and distributing meals.
By Ambar Colón
 
Carmen Ollarves and her husband Tomás Alvarado, who came from Venezuela, cook pasta as their daughter Grecia Alvarado, 3, watches in their home on the Northwest Side, Saturday, Feb. 24, 2024. The two cooked plantains, garlic bread and spaghetti, with sauce made with red bell peppers. | Pat Nabong/Sun-Times
La Voz Chicago
Migrantes improvisan platillos que les recuerdan a Venezuela
Carmen Ollarves y su marido Tomás Alvarado llegaron a Chicago desde Venezuela hace casi dos años. Para recordar su país, suelen preparar un platillo de pasta inspirado en las comunidades italianas de Venezuela.
By Ambar Colón
 
Carmen Ollarves and her husband Tomás Alvarado, who came from Venezuela, cook pasta as their daughter Grecia Alvarado, 3, watches in their home on the Northwest Side, Saturday, Feb. 24, 2024. The two cooked plantains, garlic bread and spaghetti, with sauce made with red bell peppers. | Pat Nabong/Sun-Times
La Voz Chicago
Migrants improvise to re-create dishes that remind them of home
Carmen Ollarves and her husband Tomás Alvarado came to Chicago from Venezuela by way of Peru almost two years ago. They often make a pasta dish inspired by the Italian communities of Venezuela.
By Ambar Colón
 
Modern Relish, antes Duk’s Red Hots, abre sus puertas en el barrio de West Town.
La Voz Chicago
Modern Relish abre sus puertas en el sitio antes conocido como Duk’s Red Hots
Los propietarios del puesto de hot dogs en el 636 N. Ashland Ave. tiene grandes planes para el restaurante en el sitio que antes fue Duk’s Red Hots.
By Ambar Colón